250 gr di farina integrale, 100 gr di burro, 100gr di zucchero, 1 uovo, buccia grattata di arancia, marmellata fatta in casa di arance ( se non ne avete usate quella industriale). Impastare la farina con tutti gli ingredienti, formare una palla e farla riposare un pò. Imburrare una teglia, stendere la pasta, distribuite la marmellata, guarnitela con qualche fetta di arancia. Infornare a 180°C per 30 minuti
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