giovedì 20 marzo 2014

crispelle di riso o crispelle di san Giuseppe

Ciao, eccoti la ricetta 500 di riso, 300 miele, 250 di farina, 4 arance, 1 lievito di birra, 1 bicchiere di latte, olio. L'essare il riso , scolarlo e farlo raffreddare. Impastarlo con la farina e il lievito sciolto nel latte tiepido e la buccia grattugiata di una arancia e un limone. Fallo riposare x mezz'ora. Spiana l'impasto è tagliato a bastoncini che friggerai nell 'olio. Riscalda il miele con il succo delle arance e inzuppi le crispelle

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