giovedì 20 marzo 2014

Fave stufate

Le fave del nostro orto .... Dopo averle sbucciate e lavate sotto acqua corrente, ho preparato un soffritto di cipollina, un po' di salsa concentrata ( meglio se fatta in casa), ho aggiunto le fave, le ho fatte rosolare un pochino e, dopo ho aggiunto acqua calda già salata. Fate cuocere il tempo necessario. Il piatto po' essere consumato così o con l'aggiunta di pasta ...... Buonissime!

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