4 uova, 150 gr di zucchero, 2 pere tagliate a pezzetti piccoli, 4 kiwi spezzettati frullarli, dopo, aggiungere 150 gr di amido per dolci e 50 gr di farina 00, una tazzina di olio di oliva e continuare ad amalgamare. Unire il lievito per dolci. Versare il composto in una teglia e mettere in forno caldo per 50 minuti.
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