1 kg circa di limoni
1,300 di zucchero
Togliete la buccia ai limoni,e, tagliateli a pezzettoni
metteteli in una pentola e fateli cuocere un pò
Frullate
unite lo zucchero e continuate la cottura
Togliete i semini che vengono su
Fate la prova del piattino
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