600 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di zucchero
1 bicchiere di olio d'oliva
1 bicchiere diliquore
1 uovo intero + 6 rossi di uovo
impastare bene il tutto, fare una palla e lasciarla riposare per una mezz'ora
stendere la pasta e tagliare tante striscioline
friggere in abbondante olio di semi
cospargere le chiacchere con zucchero a velo.
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