sabato 11 febbraio 2012

liquore di liquirizia aromatizzato




1 litro di alcool, radici di liquirizia, grani grossi di pepe nero, stecche di cannella, chiodi di garofano, pepe garofonato, ginepro. Dividete il litro di alcool in due parti e in ognuna mettete i vari aromi. Riponete i contenitori in luogo buio e asciutto per 20 giorni.
Dopo preparerete per ognuno 500 gr di acqua e 350 gr di zucchero, quando lo sciroppo è pronto e freddo vi verserete l'alcool.... Filtrare e riporre in luogo sicuro per una settimana ancora. Bere freddo.
Il mio liquore, preparato oggi, sarà pronto il 2 mARZO. :-)))

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