torta di ricotta

ho mescolato ricotta e mascarpone

ho aggiunto 4 uova intere, un pò di zucchero (a occhio), un pochino di liquore al melograno fatto in casa, ho miscelato tutto,aggiungendo 50 gr di amido e 250 gr di farina per dolci, una bustina di lievito per dolci e un pò di olio di oliva, dei canditi.

ho versato il composto in una teglia, ho aggiunto alcuni pezzetti di cioccolato e ho infornato per 45 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi

torta prontas, mangiata e quasi terminata