ho pulito i gamberi
ho sbattuto 5 uova con grana, peperoncino, un pò di zenzero, sale q.b, farina di grano duro;
ho bagnato i gamberi nella pastetta e poi li ho fritti.
ho pulito i mascolini, li ho messi a marinare il olio d'oliva, con limone, sale q.b., peperoncino.
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