martedì 29 gennaio 2013

gelatina di agrumi

Spremete dei mandarini, dei pompelmi, 3 arance. Dovete ottenere 2 lt di succo. Versate il succo in pentola con 2 kg di zucchero e fate bollire. Potete aggiungere ancora 300 gr di zucchero. Tenere sul fuoco, dolce, per 90 minuti. Versare la gelatina nei barattoli.

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