Unite tre uova intere, formaggio grattugiato, un pò di pepe nero, noce moscata in polvere, pan-grattato. Amalgamate bene il tutto, fate delle polpette e ripassatele nel pan-grattato. Friggere in abbondante olio caldo.
martedì 24 aprile 2012
polpette di patate
Dopo aver lessato le patate, e, averle pulite, schiacciatele ben bene con una forcheta.
Unite tre uova intere, formaggio grattugiato, un pò di pepe nero, noce moscata in polvere, pan-grattato. Amalgamate bene il tutto, fate delle polpette e ripassatele nel pan-grattato. Friggere in abbondante olio caldo.
Unite tre uova intere, formaggio grattugiato, un pò di pepe nero, noce moscata in polvere, pan-grattato. Amalgamate bene il tutto, fate delle polpette e ripassatele nel pan-grattato. Friggere in abbondante olio caldo.
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Ciao cara Rosaria...mi hai fatto venire fame col queste belle polpette.
RispondiEliminaBuon weekend
Ciao