fate cuocere i ravioli e , dopo, conditeli con una semplice salsa e un cucchiaio di besciamella da voi preparata.
CAPRETTO AL FORNO
ho lavato il capretto tagliato a pezzi, l'ho condito con sale, pepe nero, timo, maggiorana, salvia. L'ho sistemato in una teglia, ho aggiunto dell'acqua e un pò di vino. Ho messo in forno caldo il tempo necessario della cottura.
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