SECONDO PIATTO: Sogliole in succo di mandarino
ho sistemato le sogliole in una teglia, ho aggiunto un pò di acqua, succo di mandarino, un cipollotto tritato, zenzero, maggiorana,olio, sale q.b., pesto, prezzemolo tritato, ho fatto cuocere ...
PRIMO PIATTO
Il risotto è pronto :-)
ho preparato un risotto con succo di agrumi e pesce
ho hatto un soffritto con misto di pesce, prezzemolo, aglio, olio di oliva, pesto ... Dopo ho aggiunto il riso e il succo di mandarini e arance .... brodo vegetale, ho fatto cuocere il tutto il tempo necessario.
Ciao Rosaria,
RispondiEliminaBuon Natale e
Buon appetito.
Ti abbraccio