latte
farina di semola
pulire i frutti, metterli in una pentola e schiacciarli con una forchetta.
Unire 1 bicchiere di latte (ho usato quello di soja) e fare cuocere.
Passare il tutto in un passino per eliminare i semi.
Rimettere a cuocere aggiungendo ancora mezzo bicchiere di latte e un cucchiaio e mezzo di farina di semola. Fare attenzione alla formazione di grumi.
Versare in uno stampo e mettere la crema in frigo.
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