Spremere alcuni mandarini e due arance. Versare il succo in un pentolino con un pizzico di sale, un pò di pepe nero e della farina. Amalgamare bene facendo attenzione alla formazione dei grumi. Portare a bollore a fuoco dolce. Cuocete la vostra pasta, quando è cotta, scolatela. Conditela con la crema.
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