pipi sicchi (peperoni secchi)

I tre piatti sono pronti. Domattina presto, li copro con la pellicola trasparente,e, li consegno a chi di dovere. :-) W San Giuseppe!





Per i 99 piatti della tavola di San Giuseppe sono stata invitata a preparare questo piatto: Pipi sicchi
Ho fatto sbollentare i pepei secchi, ho fritto delle patate fatte a piccoli pezzetti, ho rosolato una cipollina lunga affettata, due spicchi di aglio in olio di oliva, un cucchiaio di concentrato.
Dopo ho aggiunto i pepi secchi sbollentati.
Quasi alla fine ho unito le patate fritte.