martedì 13 marzo 2012

fettine di pollo e broccoletti


Avete dei broccoletti anche surgelati? Bene!
Versate i broccolettiin una teglia con acqua, olio di oliva, sale q.b., un bicchiere di vino, un pò di peperoncino rosso,salsa di pomodoro, metteteli in forno e fate cuocere.
Prendete delle fettine di pollo, "infilzateci", due chiodini di garofano. Quando i broccoletti sono a metà cottura, nella teglia aggiungerete le fettine di pollo. Continuare la cottura.

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