venerdì 17 marzo 2017

Biscottini all'arancia

300 gr di farina 00 - 125 di zucchero di canna - 125 di burro - buccia grattugiata di 1 arancia - il succo di 1 arancia - 1 uovo - lievito per dolci - Impastare la farina con lo zucchero, l'uovo, il burro ( al posto del burro ho usato 125 gr di yogurt bianco bio), la scorza grattugiata e il succo. Impastare bene. Fate riposare. Dopo formate tanti bastoncino, tagliateli, passateli in um poco di zucchero di canna, metteteli su una teglia foderata con carta forno e infornateli. Il forno dovrà avere una temperatura di 180 gradi. Fateli cuocere per 10/ 12 minuti