Ciambella con i fichi. 2 uova, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro, 300 gr di farina 00, 1 bustina di lievito per dolci, un pò di marmellata di fichi (meglio se usate quella fatta in casa), 4 fichi tagliuzzati, un pò di liquore fatto in casa (io ho usato quello di albicocca). Forno a 180°, tempo di cottura 25 minuti.
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