Oggi risotto con salmone aromatizzato. In pentola ho messo aromi varie funghi secchi, una fetta di salmone spezzettata, una zucchina tagliata a dadini, ho fatto rosolare il tutto, dopo, ho aggiunto la quantità necessaria di riso ho amalgamato, ho messo un pò di rosato. Ho aggiunto un pò di acqua calda precedentemente salata. Ho fatto cuocere il tempo necessario.
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