Ho fatto spurgare le lumache; le ho fatte bollire più volte cambiandosempre lacqua, le ho sgusciate; ho fatto rosolare della cipolla, ho versato le lumache sgusciate, un pò di vino rosè, ho aggiunto il sale q.b.,foglie di basilico, ho fatto cuocere.
ho fatto sciogliere del gorgonzola dolce e dopo l'ho amalgamato con le lumache; ho stirato ben bene la pasta in una teglia, ho messo un pò di salsa precedentemente condita, ho aggiunto le lumache e un pochino di mozzarella fior di latte spezzettata
ho messo la pizza in forno preriscaldato a 260° per 15 minuti ..... Buonissimaaaaaaa
Ho fatto spurgare le lumache; le ho fatte bollire più volte cambiandosempre lacqua, le ho sgusciate; ho fatto rosolare della cipolla, ho versato le lumache sgusciate, un pò di vino rosè, ho aggiunto il sale q.b.,foglie di basilico, ho fatto cuocere.
ho fatto sciogliere del gorgonzola dolce e dopo l'ho amalgamato con le lumache; ho stirato ben bene la pasta in una teglia, ho messo un pò di salsa precedentemente condita, ho aggiunto le lumache e un pochino di mozzarella fior di latte spezzettata
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