Spellate dei bei pomodori rossi, tagliuzzateli, mettete sale q.b., olio di oliva, 4 chicchi di capperi, tagliuzzate 3 spicchi di aglio, alcune foglioline di mente, peperoncino rosso q.b.;
Lessate gli spaghetti. Dopo cotti, scolateli e versateli nel pomodoro.
Potete spolverizzare con pecorino, grana o ricotta salata.
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