venerdì 18 maggio 2012

LIQUORE DI FRAGOLE

400 gr di fragoline 1 lt di alcool 800 gr di zucchero 1 lt di acqua lavare le fragoline e riporle nel recipiente di vetro con l'alcool, mettere il contenitore in luogo fresco e buio per 1 mese. Passato il periodo preparate lo sciroppo con 1 lt di acqua e 800 gr di zucchero. Filtrate il liquore e unitelo allo sciroppo, mescolare bene e imbottigliare. Nella bottiglia metterete qualche fragolina. Tenere in frigo, si beve ghiacciato. Il 18 giugno berremo il liquore dell'estate :-)

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