Zitelline con la mollica, a modo mio

Zitelline con la mollica, a modo mio. Un piatto di pasta, è musica; è poesia. Un piatto di pasta cambia la tua giornata. Caccia la malinconia, i pensieri bui. Un piatto di pasta, impersona la sincerità. Nessuna cosa può uguagliare un piatto di pasta. Quando il piatto di pasta è fatto con il cuore, tutti devono farsi da parte. Nessuno può imitare ciò che un piatto di pasta crea. Un piatto di pasta, viene compreso solo, da anime sensibili e, menti intelligenti.

Ho usato la salsa avanzata del giorno prima, ho aggiunto delle acciughe tagliuzzate. . . Ho portato a cottura delle zitelline, arriavate al punto giusto di cottura le ho versare nella salsa con acciughe. Ho amalgamato bene e le ho messe nel piatto. Ho aggiunto della mollica turata. Erano buone.