Marmellata di Mango speziata

800 gr di mango; 2 mele; 300 gr di zucchero di canna; 300 ml di acqua; 100 ml di succo di limone. Togliere la buccia al mango e l'osso, in una pentola mettere la polpa e le mele tagliate a dadini. Aggiungere lo zucchero, l'acqua, il succo di limone e un pizzico di cannella e noce moscata. Far cuocere a fuoco dolce sempre rimescolando. Frullate con il frullatore a immersione. Procedere la cottura come si fa per le solite marmellate.