martedì 17 dicembre 2013

fusilli con crema di gorgonzola

in un pò di latte caldo mettere del gorgonzola tagliuzzato, fatelo ammorbidire - snocciolate dentro, qualche oliva nera - frullate il tutto con il frullatore ad immersione - riponete sul fuoco a fiamma bassa - aggiungete un filino di olio di oliva e due fette di prosciutto cotto sfilettate - rimestate bene il tutto e togliete dal fuoco. Cuocere i fusilli, scolateli ne conditeli

Nessun commento:

Posta un commento