martedì 16 aprile 2013
torta allo yogurt
4 uova intere;
250 gr di zucchero;
300 gr farina 00;
un pò di olio di oliva casalingo;
1 bustina di vanilina;
1 bustina di lievito per dolci;
succo di 2 arance spremute;
buccia grattugiata di un limone;
250 gr yogurt fatto in casa;
Sbattere le uova con lo zucchero, unire lo yogurt e continuare a sbattare; Aggiungere la farina, lievito, vanilina, continuare a sbattere; versare il succo d'arancia, un pò di olio,la buccia grattugiata, amalgamare ben bene, versare in una teglia e mettere nel forno a 190° per 50/55 minuti
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