martedì 16 aprile 2013

torta allo yogurt

4 uova intere; 250 gr di zucchero; 300 gr farina 00; un pò di olio di oliva casalingo; 1 bustina di vanilina; 1 bustina di lievito per dolci; succo di 2 arance spremute; buccia grattugiata di un limone; 250 gr yogurt fatto in casa; Sbattere le uova con lo zucchero, unire lo yogurt e continuare a sbattare; Aggiungere la farina, lievito, vanilina, continuare a sbattere; versare il succo d'arancia, un pò di olio,la buccia grattugiata, amalgamare ben bene, versare in una teglia e mettere nel forno a 190° per 50/55 minuti

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